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Présentation | Le Livre de Cave

Fondé et orchestré par Frédéric Béal, spécialiste des vins anciens et vins rares,

Nous sommes à même de proposer des vins du XXème, XIXème des plus grands domaines et châteaux français:

Château Lafite-Rothschild, Pétrus, Château Haut-Brion, Château Cheval Blanc, Domaine du Comte Liger Belair, Domaine Leroy, Domaine d’Auvenay, Domaine de la Romanée Conti, Château d’Yquem, Armagnacs du XIXème siècle…

La basilique Sainte Clotilde est devenue l’adresse du Livre de Cave et le rendez-vous des collectionneurs.

En plus de notre sélection de vins anciens et des vins rares, nous proposons à notre clientèle une offre étendue :

  • Organiser des dégustations de découverte et des colloques autour du Vin
  • Gérer les caves de particuliers et de professionnels
  • Constituer votre cave (de vins jeunes et plus anciens)
  • Estimer et racheter votre cave
  • Réaliser des coffrets cadeaux personnalisés (millésimes de naissances, date de création de société…)

Le Livre de Cave est un lieu de rencontre et de découverte pour le public à la recherche de savoir sur le monde du vin.

A dessein, l’activité vins rares du Livre de Cave est un formidable fil conducteur pour une clientèle à la recherche d’histoires et de connaissances viti-vinicoles.

Les dégustations régulières directement dans les domaines avec les producteurs et lors des primeurs sont à la source de l’expertise que nous vous proposons dans le choix des meilleurs crus.

 Achat de vin

Le Livre de Cave propose sa sélection de vins exceptionnels et de vins pour la cave du jour en réalisant ses achats directement auprès de particuliers et de professionnels.

A la propriété :

Nous avons des offres de vins des grands domaines parmi les plus prestigieux par la qualité de leurs vins :

  • En Bourgogne, Domaine du Comte Liger-Belair, Domaine J.F Mugnier, Domaine de la Romanée Conti…
  • En Vallée du Rhône, Domaine de Marcoux, Domaine Rayas…
  • A Bordeaux, Petrus, Château Lafite-Rothschild, Château Mouton-Rothschild, Château Haut-Brion.

Auprès de professionnels :

Lors de cession de fonds de commerce, de renouvellement de cave…nous achetons les bouteilles (vin loyal et sain) auprès de restaurateurs sérieux et fiables sur leurs qualités de conservation des bouteilles.

Auprès des particuliers :

Nous avons constitué un réseau de collectionneurs sérieux, allocataires depuis plus de vingt ans dans les plus grands domaines. Nous pouvons leur acheter les millésimes qui ne sont plus disponibles au domaine. Un contrôle strict de l’état des flacons s’opère à chaque achat. Ces collectionneurs sont bien souvent en même temps nos clients.

 Stockage du vin

Notre activité exige d’apporter un soin sans faille à la conservation des vins. Nous avons un stockage en cave naturelle à Paris.

Nous proposons à notre clientèle un espace dédié dans cette cave pour la conservation des bouteilles.

 Clients

Nous mettons notre expérience à votre service lors de la constitution de cave, de choix de vins rares et anciens et pour organiser des dégustations de découverte du monde du vin ou de crus et millésimes exceptionnels.

Nous vendons les jeunes millésimes avec restriction géographique.

Nos clients sont principalement des particuliers des cinq continents : collectionneurs, amateurs de vins d’exception, achats pour offrir ou fêter un événement particulier (millésime de l’anniversaire).