soiree truffe et œufs brouilles

Très belle soirée improvisée au Livre de Cave avec des truffes d'été soigneusement apportées par Renaud. Celles-ci étaient aussi accompagnés de truffes d'hiver réchauffées par des oeufs broullés préparé par Yohann !

Une grande soirée: Bourgogne 2013 de Cécile Tremblay - Sidus 2012 de Pianirossi - Chinon 2009 Domaine de la Dioterie - Chablis 1er cru Fourchaumes 2011 Domaine Bessin...