Nouveau Domaine Corse: I Santi
Le 15 novembre 2024

nouveau domaine corse i santi

I Santi, premier millésime, 100% Vermentino, cépage blanc de l'île de Beauté. 

Quelques hectares de maquis corse défrichés, labourés, replantés de vignes... 

5 ans de travail, dans le plus grand respect de l'environnement, en agriculture biologique et biodynamique. 

Un paysage grandiose, un olivier centenaire (peut-être même 400 ans!) au milieu de la parcelle, une vue à couper le souffle sur la mer Méditerranée...

Un premier vin extrêmement prometteur, tout en ampleur, en fraîcheur, en longueur...

A découvrir au Livre de Cave!

Quantités limitées.