Cher Amis, Chers Clients,
De retour de Bordeaux pour ce nouvel opus et "marronnier" du métier de marchand de vins, il en réflète un millésime extrêmement capricieux. Une année de lutte et de résilience pour les équipes des vignobles et des chais. Une pression mildiou et un déluge que nous n'avions pas eu depuis le millésime 2000 !
Journal climatique:
Octobre 2023 à janvier 2024 d'abondantes précipitations ( 660mm) ont eu pour effet de recharger les sols.
Février à mars le débourrement est homogène et précoce ce qui favorise la fertilité des bourgeons. la pression mildiou est forte
Avril à mi-juillet un climat plus frais jusqu'à mi-juillet ralentit la croissance et allonge le délai de cycle de maturité de la vigne.
Mi juillet à août la chaleur s'impose pendant plus d'un mois. la véraison arrive début août.
septembre à octobre les précipitations reviennent drastiquement en début de mois pour arriver à une maturité des merlot autour du 23 septembre. Les cabernets francs et sauvignon prennent le chemin des vendanges la semaine suivante.
L'ouverture de la campagne se fait avec:
Château Pontet Canet - accroche des tanins et belle structure - 85 euros ttc/bt
Château Lafleur-Petrus - Merlot souple et matière ample - 150 euros ttc/bt
Sauf vente - dans la limite des stocks disponibles