Nouvel arrivage : Domaine Henri Boillot à Meursault
Le 28 juin 2019
Dirigé par Henri Boillot et son fils Guillaume. Le domaine installé à Meursault existe depuis 1885 !La surface du 1er cru Les Caillerets agée de 54 ans est de 60 ares sur les 14ha32 de l'appellation. Le cépage pinot noir est conduit à un rendement de 25hl/ha et la desnité de plantation est de 10 000 plants/ha. Le sol est constitué d'argilo calcaire. L'élevage est de 100% fût neuf.Notes: Superbe matière élégante. Tanins fins. Boisé très discret et belle amplitude en fin de bouche. Un très beau vin !Prix: 120 euros ttc/btQuantité limitée