Réception allocation Domaine d'Eugénie 2019
Le 27 janvier 2022
François Pinault (propriétaire du Château Latour), a acheté en 2006 le domaine Engel, à Vosne-Romanée, et l'a rebaptisé du prénom de sa mère pour qu'il n'y ait plus de confusion avec le passé.
Viticulture et vinification y sont supervisées par Frédéric Engerer, directeur de Latour et, sur place, par le talentueux Michel Mallard avec l'intention de produire des vins de référence, dignes du prestigieux patrimoine de vignes du domaine.
La biodynamie porte pleinement ses fruits et la propriété a atteint désormais le meilleur niveau de la Côte de Nuits, avec des vins d'une rare élégance, d'un tannin soyeux et d'une profondeur proche du minéral qui les a vus naître.
NB : allocation très réduite, quantités limités.
