Arrivée de deux cuvées de Guillot Broux au Livre de Cave !
Le 20 juillet 2022

Chers Amis, Chers Clients,

 

Le Livre de Cave a réceptionné son allocation du domaine Guillot-Broux !

Le Clos de la Mollepierre est une cuvée en hommage au père de Patrice et Emmanuel Guillot. Ce 100% Chardonnay existe depuis 2015 et produit un Mâcon-Cruzille aussi minéral que complexe. De plus, la BD Un Grand Bourgogne oublié retrace l’histoire du Clos dont est issu cette cuvée !

La Myotte est une cuvée 100% Pinot Noir issue des vignes les plus âgées du domaine. Elles permettent d’obtenir un vin très concentré en fruits et épices. Le domaine ne vinifie cette cuvée que lors de millésime exceptionnel et 2020 en fait parti.

 

A bientôt au Livre de Cave !