Domaine Santa Duc à Gigondas
Le 12 octobre 2022

Domaine Santa Duc - Gigondas Les Hautes Guarrigues 2012

Parcelle historique datant de 1852 ! Les Hautes Guarrigues sont plantés sur le plateau de Gigondas d'une superficie de 2.8ha. Au cours du Quaternaire, les alternances de périodes glaciaires et chaudes favorisent le transport de puissants éboulis depuis le massif des Dentelles de Montmirail jusque dans la plaine formant un cône colluvionné connu sous le nom de Cône de la Font des Papes. Au coeur de cette formation, le lieu-dit Les Hautes Garrigues repose sur des sables riches en argiles rouges chargés en cailloutis calcaires.

50 % grenache et 50 % Mourvèdre pour des vignes de 75ans en moyenne.18 mois en foudres de chêne Stockinger de 36 hectolitres et en jarres en terre-cuite de 8 hectolitres. Mise en bouteilles sans collage ni filtration.

Les vins qui naissent dans ce lieu-dit sont sérieux et profonds, marqués par les épices, les notes réglissées, et des tanins charnus, qui leur confient une longévité extraordinaire.

Prix de vente: 80 euros ttc/bt

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