Nouvelle arrivée : Champagne Benoît Déhu
Le 09 mai 2026

Champagne Benoît Déhu est une maison de vigneron emblématique de la Vallée de la Marne. Installé à Fossoy, le domaine familial s’appuie sur un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations et cultive une identité profondément liée à son terroir. Le travail à la vigne est mené en biodynamie, avec une attention particulière portée à la vie des sols, à l’expression du raisin et à l’équilibre naturel de chaque parcelle.

Le domaine met particulièrement en valeur le Pinot Meunier, cépage historique de la Vallée de la Marne, à travers des cuvées précises, élégantes et très expressives. En cave, les vinifications sont conduites avec beaucoup de soin afin de préserver la pureté, la texture et l’énergie des vins. Les champagnes Benoît Déhu séduisent par leur personnalité singulière, leur finesse et leur belle profondeur, ce qui en fait des cuvées très recherchées par les amateurs de champagnes de caractère.

Sur demande au Livre de Cave