Nous sommes heureux d’accueillir au Livre de Cave les vins du Domaine Marie et Pierre Bénetière, véritable joyau discret de la Côte-Rôtie et de Condrieu.
Implanté sur seulement 3 hectares de vignes, le domaine signe chaque année une production extrêmement confidentielle, reconnue pour sa finesse et son authenticité. Fondé à la fin des années 1980, le vignoble s’est construit autour du lieu-dit Cordeloux, avant de s’enrichir de quelques parcelles en Condrieu et d’une micro-parcelle en Côte Brune, au cœur d’un terroir emblématique.
La cuvée emblématique du domaine, « Le Dolium », est elle aussi une véritable rareté : issue d’une seule barrique, elle n’est produite que lors des meilleurs millésimes.
Plantées sur des coteaux escarpés, les vignes sont travaillées entièrement à la main, sans désherbants, et conduites en agriculture biologique depuis 2003. En cave, l’approche est naturelle et peu interventionniste, donnant naissance à des vins d’une grande pureté aromatique, aux tanins soyeux et à l’élégance affirmée.
Cuvées disponibles (quantités très limitées) :
Sur demande au Livre de Cave