Dégustation de Clos Rougeard 2014 les poyeux
Le 29 janvier 2026
Robe grenat aux reflets tuilés, nez profond de cerise noire et fruits rouges, mêlé de poivre, de sous-bois humide, de terre fraîche et d’une discrète touche mentholée et florale.
La bouche est ample et précise, portée par des tanins soyeux et persistants, une matière dense, une grande fraîcheur et une finesse remarquable.
Issu de sols sableux, ce grand vin de garde s’inscrit dans le temps long, avec une fenêtre idéale de dégustation de 10 à 20 ans. Accord d’exception avec pigeon rôti, champignons et oignons caramélisés.
Amicalement,
Jing FENG
