酒窖新到 domaine marie et pierre benetiere 酒庄佳酿

我们非常高兴在 Livre de Cave 酒窖迎来(Domaine Marie et Pierre Bénetière)的佳酿,这是一座来自罗第丘(Côte-Rôtie)与孔得里约(Condrieu)的低调珍宝。

酒庄仅拥有 3 公顷葡萄园,每年产量极其有限,却以其细腻、纯净与真实的风格深受行家喜爱。酒庄创建于 20 世纪 80 年代末,最初以 Cordeloux 地块为核心,随后逐步扩展至孔得里约,并在**罗第丘布朗坡(Côte Brune)**这一标志性风土中拥有一块极为珍稀的微型地块。

酒庄的代表作 “Le Dolium” 堪称稀世之作:仅来自一只橡木桶,且只在最优秀的年份酿造。

葡萄藤种植于陡峭的山坡之上,全程人工耕作,不使用除草剂,自 2003 年起坚持有机种植(未认证)。酒窖中采用自然、低干预的酿造方式,呈现出纯净而集中的香气、丝绸般的单宁结构以及优雅而克制的风格

  • Côte-Rôtie Cordeloux 2019 – 75 cl
  • Côte-Rôtie Cordeloux 2018 – 75 cl
  • Syrah Cordeloux – 2016 –  75cl
  • Côte-Rôtie Le Dolium 2017 – 75 cl

欢迎前来 Le Livre de Cave 探索!

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